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Ovo de colher recheado de brigadeiro é um doce que tem conquistado cada vez mais espaço nas sobremesas e presentes. Trata-se de um ovo de chocolate que pode ser recheado com diversos sabores, como brigadeiro, doce de leite, morango, creme de avelã, entre outros.
Passo a passo simples e fácil para fazer um delicioso ovo de colher recheado de brigadeiro.
Ingredientes:
500g de chocolate ao leite em barra;
1 lata de leite condensado;
2 colheres de sopa de manteiga;
5 colheres de chocolate em pó;
Granulados ou confeitos para decorar.
Modo de Preparo:
Comece a derreter 250g de chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas, seguindo as instruções do fabricante.
Com o chocolate derretido, unte as formas de ovo de páscoa com uma camada fina de chocolate. É importante que o chocolate fique bem distribuído e que cubra todas as bordas da forma. Coloque na geladeira até firmar.
Enquanto o chocolate esfria, prepare o recheio de brigadeiro. Coloque o chocolate em pó, leite condensado, e as 2 colheres da manteiga na panela. Leve ao fogo baixo e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Desligue o fogo e reserve.
Retire as formas da geladeira e recheie com o brigadeiro. Deixe uma borda livre para poder fechar o ovo com mais uma camada de chocolate.
Derreta a outra metade do chocolate. Coloque uma camada de chocolate sobre o recheio, fechando o ovo de colher. Cubra todas as bordas e deixe o ovo em pé para que o excesso de chocolate escorra e a parte de cima fique uniforme e lisa.
Coloque novamente na geladeira por 40 minutos.
Retire o ovo da geladeira e desenforme. Para isso, segure a forma e bata levemente com uma colher para que o ovo solte. Se necessário, passe uma faca nas laterais da forma para ajudar.
Decore o ovo de colher com granulados ou confeitos de sua preferência.
Sirva o delicioso ovo de colher e aproveite a sobremesa!
Essa é uma receita básica para fazer um ovo de colher recheado de brigadeiro, mas você pode usar sua criatividade e experimentar diferentes sabores de recheio e decoração. O importante é caprichar na apresentação e no sabor, surpreendendo a todos com uma sobremesa deliciosa e elegante.
Ovo de colher: opção que serve tanto para presente quanto para montar um negócio
O ovo de colher é um presente criativo e muito apreciado, tanto para dar de presente em dados especiais como para ser servido em festas e eventos. A apresentação do doce é muito bonita e elegante, com decorações em chocolate e outros ingredientes que valorizam ainda mais o sabor do recheio.
Além disso, o ovo de colher pode ser uma opção de negócio para quem quer empreender no ramo da confeitaria. Com criatividade e habilidade na cozinha, é possível criar diversos sabores e combinações de recheio que podem fazer sucesso entre os clientes.
Para quem é fã de chocolate, o ovo de colher é um verdadeiro paraíso. A textura cremosa do recheio combinada com o sabor intenso do chocolate é uma experiência única para o paladar. É impossível resistir a essa delícia.
Uma das vantagens do ovo de colher é a versatilidade no sabor. É possível saborear entre sabores mais clássicos, como brigadeiro e doce de leite, ou experimentar diferentes, como frutas e creme de avelã. Há opções para todos os gostos.
Além do sabor, o ovo de colher também é uma sobremesa muito bonita e bem apresentada. As decorações em chocolate e outros ingredientes dão um toque especial ao doce, deixando-o ainda mais atraente e apetitoso.
Outra vantagem do ovo de colher é a praticidade. É possível encomendar a sobremesa para ser entregue diretamente na casa do cliente ou em algum evento especial. Assim, é possível aproveitar toda a delícia do ovo de colher sem precisar sair de casa.
Combinado com frutas, o ovo de colher também pode ser uma opção saudável
O ovo de colher também pode ser uma opção saudável, desde que sejam escolhidos ingredientes de qualidade e com menos açúcar. Há diversas opções de recheio que podem ser feitas com ingredientes mais saudáveis, como frutas e nozes.
É uma sobremesa que pode ser servida em diferentes ocasiões, como aniversários, casamentos, formaturas e eventos empresariais. É uma opção elegante e sofisticada que agrada a todos os paladares. Com sabores variados, decorações criativas e apresentação impecável, é uma opção perfeita para presentear e encantar.
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