.png)
Aprenda a fazer essa deliciosa receita de frango assado no forno suculento com maionese, é uma opção prática para quem busca uma refeição saborosa e suculenta. Ao combinar a suculência do frango com a cremosidade da maionese, essa receita resulta em uma carne macia e cheia de sabores. A maionese atua como um agente de temperatura, mantendo o frango suculento e evitando que fique ressecado durante o processo de cozimento. Além disso, a maionese adiciona uma camada dourada e crocante à pele do frango, proporcionando uma textura incrível.
Com temperos simples e um toque de suco de limão, essa receita realça os sabores naturais da carne, tornando-a ainda mais deliciosa. Seja para uma refeição no almoço ou jantar, o frango assado no forno com maionese é uma escolha garantida, e super fácil de fazer!
Ingredientes: frango assado no forno
1 pacote de coxa sobrecoxa
1 xícara de maionese
3 dentes de alho picados
2 e meia colheres de suco de limão
1 colher de sopa de páprica
1 colher de chá de sal
Pimenta preta moída
1 colher de chá de tempero seco de sua preferência
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave bem o frango, corte os pedaços e seque-o com papel toalha, se precisar.
Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta e o tempero seco.
Esfregue essa mistura por todo o frango, certificando-se de cobrir bem a superfície.
Coloque o frango em uma assadeira e cubra-o com papel alumínio, deixe o tempero apurar por 15 minutos.
Depois desse tempo, leve para o forno por tempo médio de 1 hora.
Retire o papel alumínio depois de 1 hora no forno, se precisar vire o frango e volte o frango ao forno por mais 30 minutos, ou até que a pele fique dourada e crocante.
Coloque o termômetro para verificar a temperatura. Dessa forma, você poderá desfrutar de um frango assado no forno perfeitamente cozido, suculento e livre de qualquer risco de contaminação. Lembrando que deve atingir 74°C para estar completamente cozido.
Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de você fatiar.
Dicas de acompanhamento
Aqui estão cinco sugestões de acompanhamentos que combinam perfeitamente com essa receita:
Legumes Assados: Crie uma bandeja de legumes coloridos, como batatas, cenouras, abobrinhas e pimentões, cortados em pedaços. Tempere-os com azeite, sal, pimenta e ervas de sua escolha, como alecrim ou tomilho. Asse no forno ao lado do frango e sirva como uma opção saudável e saborosa.
Arroz de Ervas: Prepare um arroz branco ou integral e acrescente ervas picadas frescas, como salsa, cebolinha e manjericão. Isso dará um toque de frescor ao acompanhamento, combinando perfeitamente com o sabor do frango e da maionese.
Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é sempre uma ótima escolha. Opte por uma mistura de folhas verdes, como alface, rúcula e espinafre, e acrescente tomate cereja, pepino, cebola roxa e um molho leve de sua preferência.
Purê de Batatas: Prepare purê de batatas cremoso. Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse-as e acrescente leite, manteiga e temperos, como alho em pó e cebolinha. Sirva ao lado do frango assado no forno para um acompanhamento irresistível.
Legumes: Esse prato de origem francesa é uma combinação deliciosa de legumes assados, como berinjela, abobrinha, pimentão e tomate. Tempere com alho, azeite, erva provençais e asse no forno até ficar macio e dourado. este prato traz uma combinação de sabores e texturas para complementar o frango assado no forno.
Essas opções de acompanhamentos oferecem uma variedade de sabores, texturas e nutrientes que irão aprimorar ainda mais o frango assado no forno com maionese. Escolha a combinação que mais lhe agrada e desfruta de uma refeição completa e deliciosa.
Essa receita simples e saborosa resulta em um frango assado no forno incrivelmente suculento e cheio de sabor. A maionese ajuda a manter a temperatura da carne, enquanto os temperos adicionam um toque de sabor e aroma. Combinado com acompanhamentos leves, essa receita é perfeita para um almoço ou jantar em família. Prepare-se para saborear um frango assado no forno delicioso e suculento com o toque especial da maionese.
Comments